Serbotel 2021

Organisé tous les deux ans à Nantes depuis 1985, Serbotel sera en octobre 2021 une nouvelle fois l’événement régional d’envergure nationale et internationale de toute la filière métiers de bouche, hôtellerie-restauration. 

Une édition 2021 résolument placée sous le signe de la relance et de l'accompagnement

Plus que jamais, Serbotel sera UN rendez-vous, le lieu des retrouvailles et de la relance. De l’amont à l’aval, producteurs, industriels, distributeurs, artisans, entrepreneurs, institutionnels, collectivités, fédérations se réunissent autour de l’événement pour partager leurs valeurs et se tourner vers l’avenir… L’équipe Exponantes et les partenaires historiques qui ont largement contribués à la réussite de Serbotel, sont mobilisés pour proposer un événement convivial et humain dans le respect des normes sanitaires qui seront demandées par l’état.

Un rayonnement qui ne cesse de grandir

La dernière édition qui s’est tenue en octobre 2019 a ainsi accueilli près de 35 000 visiteurs professionnels et 532 exposants. Pour Exponantes, organisateur du salon, ces bons chiffres confortent le virage stratégique pris en 2013 afin d’accélérer la transformation du salon en lui conférant une dimension nationale. Le pari est réussi ; Serbotel est aujourd’hui le 3ème salon français du secteur des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration et le 1er de toute la façade hexagonale atlantique grâce au soutien franc et massif de la CCI Nantes ST Nazaire, des nombreuses fédérations, organisations professionnelles et institutionnels toujours présents aux côtés des organisateurs pour valoriser leurs différents métiers.

Rendez-vous à Nantes du 17 au 20 octobre 2021 pour célébrer toutes les richesses et facettes des métiers de bouche, de la boulangerie